Zutaten für 20 Portionen SCHOKOBUSSERL 2 Stk Eiweiß 100 g Zucker 60 g Schokolade 2 EL Kakaopulver Zubereitung SCHOKOBUSSERL
Zutaten für 4 Portionen : GEBRATENER REIS 250 g Reis (z.b. Langkornreis) 1 Schuss Erdnussöl für die Pfanne 1 Schuss helle Sojasauce 500 ml Wasser Zubereitung
Zutaten für 2 Portionen : PAPRIKAREIS 1 Dose Tomaten (passiert) 2 Stk Paprika 75 g Reis 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Dose Tomaten (passiert) 2…
Zutaten für 4 Portionen : SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL 750 g Schweinefilet 12 Schb Speck 2 EL Öl 0.5 TL Pfeffer 0.5 TL Salz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : BÄRLAUCH-LAIBCHEN 1 Bund Bärlauch 1 Prise Pfeffer 3 EL Mehl 5 EL Olivenöl 150 ml Milch 3 Stk Eier 150 g Käse (gerieben) 300 g…
Zutaten für 20 Portionen : KIRSCHENKUCHEN 6 Stk Eier 250 g Zucker 250 g Butter 1 Pk Vanillezucker 300 g Mehl, glatt 1 kg Kirschen 2 TL Weinstein-Backpulver 1 Schuss…
Zutaten für 4 Portionen : KNOBLAUCHSAUCE 1 Becher Sauerrahm 100 ml Joghurt 1 Bund Schnittlauch 10 Stk Knoblauchzehen 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 6 Portionen : MARILLENKUCHEN VOM BLECH 350 g Mehl 5 Stk Eier 1 kg Marillen 250 g Zucker 250 g Butter (weich) 1 Pk Vanillezucker 1 Pk Backpulver…
Zutaten für 6 Portionen : SURBRATEN 1 kg Schweinsschulter (gesurt) od. Surbauchfleisch 1 TL Salz 3 Stk Knoblauchzehen 1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : ORANGENMARMELADE 1.5 kg Orange 500 g Gelierzucker 2:1 1 Schuss Orangenlikör Zubereitung
