Zutaten für 40 Portionen : ANISKEKSE 3 Stk Eier 250 g Staubzucker 250 g Mehl 1 EL Anis, gemahlen Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Dill 1 Bund Petersilie 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 kg Kartoffeln 2 Stk Zwiebel 4 Stg Rosmarin 1 Schuss Olivenöl 2 Stk…
Zutaten für 4 Portionen : KARTOFFELNUDELN 0.75 kg Kartoffel 1 Stk Ei 1 TL Salz 2 EL Mehl 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskat 7 EL Butterschmalz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : PANNA COTTA MIT HIMBEERSAUCE 500 g Quimiq 2 EL Zucker 1 Stk Vanilleschote 4 Bl Gelatine 100 ml Milch Zutaten für die Sauce 500 g…
Zutaten für 4 Portionen : WÜRZIGE SERVIETTENKNÖDEL 250 g Semmelwürfel 250 ml Milch 2 Stk Eier 1 Stk Zwiebel (fein gehackt) 1 Stk Knoblauchzehe (fein gehackt) 3 EL Kräuter nach…
Zutaten für 3 Portionen : BANANENKEKSE 40 g Butter 200 g Dinkelmehl 2 Stk Bananen (reif) Zubereitung
Zutaten für 6 Portionen : SCHNELLER MILCHRAHMSTRUDEL 150 g Butter 1 Prise Salz 100 g Sauerrahm 100 g Zucker 500 g Topfen 20% 4 Stk Eier 0.5 Stk Zitronenschale (gerieben)…
Zutaten für 6 Portionen : SÜSSE SCHNEEBÄLLE 0.125 l Amaretto 0.5 Pk Backpulver 4 Stk Eier 250 g Magertopfen 240 g Mehl 1 Becher Sauerrahm 1 Becher Schlagobers 1 Pk…
Zutaten für 4 Portionen : BROMBEERMARMELADE 1 kg Brombeeren 25 g Geliermittel 1 Stk Zitrone 1 Bund Zitronenmelisse 250 g Zucker Zubereitung BROMBEERMARMELADE
Zutaten für 16 Portionen : HIMBEER-MOHN-SCHNITTE 150 g Margarine 6 Stk Dotter 210 g Mohn (gemahlen) 6 Stk Eiklar 100 g Kristallzucker 110 g Haselnüsse 0.25 Pk Backpulver 150 g…
