Zutaten Torte mit Preiselbeeren und Zitronencreme Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Butter,…

Zutaten : Gebratene Zucchini mit Räucherlachs 1 m.-große Zucchini 3 EL Walnussöl Salz und Pfeffer 200 g Räucherlachs in Scheiben Zitronensaft 3 TL Meerrettich Zubereitung : Die Zucchini in Scheiben…

Zutaten Tomaten mit Hüttenkäse Portionen 2 große Tomate(n), z. B. Fleischtomaten 1 Becher Hüttenkäse Olivenöl Salz und Pfeffer Oregano Zubereitung : Die Tomaten in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden…

Zutaten Grüner Spargel mit Bacon 500 g Spargel, grün 8 Scheibe/n Bacon 3 EL Öl Salz und Pfeffer n. B. Kräuter Zubereitung : Grüner Spargel mit Bacon Vom Spargel die…

Zutaten Kartoffel-Spargel-Gratin 4 m.-große Kartoffel(n), festkochend 500 g Spargel, grün oder weiß 100 g Schinken, gekocht 250 ml Sahne 200 ml Milch oder Wasser 1 Knoblauchzehe(n) Pfeffer Salz Rosmarin, gemahlen…

Zutaten Pflaumen-Zimt Schnitten 250 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Zucker 150 g Zucker, braun 2 Ei(er) 250 ml Milch 2 EL Amaretto 1 EL Zimt 125 g Öl…

Zutaten Blaubeer-Amarettini-Parfait 150 g Heidelbeeren, TK 100 g Amarettini 1 Vanilleschote(n), davon das Mark 4 Ei(er) 400 g Schlagsahne 200 g Zucker 150 g Crème fraîche Zubereitung : Blaubeer-Amarettini-Parfait Die…

Zutaten Feta-Muffins 400 g Püree, abgekühltes Kartoffel-, evtl. vom Vortag 200 g Feta-Käse 2 große Ei(er) 50 g Parmesan 1 Zehe/n Knoblauch Kräuter, nach Wahl, gehackt Salz und Pfeffer Zubereitung:…

Zutaten Blaubeer-Buttermilch Muffins 240 g Heidelbeeren, (Blaubeeren), TK oder frisch 310 g Mehl 2 ½ TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 200 g Zucker 2 Ei(er) 220 g Buttermilch 50 g…

Zutaten Mexican 5 Layer Dip 1 Dose Bohnen, (Refried Beans) 1 Tüte/n Gewürzmischung, (Taco-) 300 g Crème fraîche 1 Glas Sauce, (milde Salsa-) 1 Bund Lauchzwiebel(n) 2 Tomate(n) 200 g…