Zutaten Saftiger Mohnkuchen Für den Teig: Für den Guss: Zubereitung Saftiger Mohnkuchen Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen und kühl stellen. Die restlichen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und…
Zutaten Schneller Zitronen-Rührkuchen vom Blech Für den Guss: Zubereitung Schneller Zitronen-Rührkuchen vom Blech Aus Butter oder Margarine, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Den Teig auf einem gefetteten…
Zutaten Apfel-Käsekuchen vom Blech Zubereitung Apfel-Käsekuchen vom Blech Aus 350g Mehl, 175g Zucker einer Prise Salz und 200g Butter (kalt in Stückchen) und einem Ei, einen glatten Teig kneten. Diesen…
Zutaten Zitronenkuchen mit Krokant und Ananas Krokant : Für den Teig Für die Glasur: Für die Dekoration: Zubereitung Zitronenkuchen mit Krokant und Ananas Ananas in einem Sieb gut abtropfen lassen,…
Zutaten Quarkstollen-Konfekt Zubereitung Quarkstollen-Konfekt Zwei Bleche fetten oder mit Backpapier belegen. Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen und beiseite stellen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, den Quark und…
Zutaten Weltbestes Sauerkraut Zubereitung Weltbestes Sauerkraut Schmalz in einem Bräter oder Schmortopf auslassen. Vom Herd nehmen, das Sauerkraut zufügen, die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben und gekörnte Brühe darauf streuen. Speckwürfel dazu…
Zutaten Zitronenkuchen Zubereitung Zitronenkuchen Die Butter oder Margarine mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Die 4 Eier nacheinander einzeln gut unterrühren, bis eine gebundene Masse entsteht. Das Mehl mit dem…
Zutaten Olivenöl-Zitronenkuchen Zubereitung Olivenöl-Zitronenkuchen Den Ofen auf 175 °C heizen. Die Zitronenschale raspeln (etwa 1,5 TL) und mit dem Mehl vermischen. Die Zitrone auspressen. Das Eigelb mit 100 g Zucker…
Zutaten Feines Rehragout mit Beeren Zubereitung Feines Rehragout mit Beeren Butter in einem Topf schmelzen lassen, etwas Puderzucker dazu geben. Das Fleisch von allen Seiten kräftig anbraten, herausnehmen und zur…
Zutaten Wirsingrouladen Zubereitung Wirsingrouladen Vom Wirsing 12 große Blätter ablösen, den Mittelstrunk etwas herausschneiden und die Blätter in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Das Brot würfeln, mit heißer Milch übergießen.…
