Zutaten Zwetschgenkuchen Zubereitung Zwetschgenkuchen Die Zwetschgen waschen entsteinen und halbieren. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Eine 18er Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Margarine, Zucker und…
Zutaten Zwetschgenkuchen mit Kartoffelteig Für den Belag: Für den Teig: Außerdem: Zubereitung Zwetschgenkuchen mit Kartoffelteig Kartoffeln am Vorabend kochen und erkalten lassen. Die geschälten Kartoffeln mit einer Presse oder alternativ…
Zutaten Flammenkuchen Calzone Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Flammenkuchen Calzone Zuerst aus Mehl, Wasser, Öl und Salz einen Teig herstellen. Diesen gut kneten und ca. 30 Minuten ruhen…
Zutaten Zwetschgen-Pudding-Tarte Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Zwetschgen-Pudding-Tarte Alle Zutaten des Teiges zu einem homogenen Teig verrühren. Eine Kugel mit den Händen formen und diese in Frischhaltefolie einwickeln…
Zutaten Zwetschgentarte mit Walnussstreuseln Für den Mürbeteig: Für den Belag: Für die Streusel: Zubereitung Zwetschgentarte mit Walnussstreuseln Für den Mürbeteig alle Zutaten rasch verkneten und 30 Min. kühlstellen. Danach den…
Zutaten Binis Putengeschnetzeltes ohne Sahne Zubereitung Binis Putengeschnetzeltes ohne Sahne Das Putenschnitzel in Streifen oder in Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenstücke in der Pfanne…
Zutaten Suppe mit Riesengarnelen und Safran Zubereitung Suppe mit Riesengarnelen und Safran Schalotten abziehen und fein würfeln. Möhren schälen und in feine Streifen schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Fischfilet mit…
Zutaten : Eisbeinsuppe mit Nudeln Zubereitung Eisbeinsuppe mit Nudeln Das Eisbein waschen und in einen großen Topf mit 3 l Wasser legen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischote mit Kernen klein schneiden…
Zutaten : Eingekochte Zucchini Antipasti Zubereitung : Eingekochte Zucchini Antipasti Zucchini in dünne Scheiben schneiden und nacheinander in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Anschließend in eine Auflaufform schlichten. Gehackte Knoblauchzehen,…
Zutaten : Zucchinicremesuppe mit gebratenen Zubereitung : Zucchinicremesuppe mit gebratenen Zwiebeln, Möhren und Zucchini in kleine Würfel oder Scheiben schneiden. Die Zwiebeln im Öl schön glasig werden lassen. Dann die…
