Zutaten Gefüllter Hackbraten im Speckmantel Zubereitung Gefüllter Hackbraten im Speckmantel 4 von 6 Eiern anstechen und in ca. 8 min hart kochen. Zwiebel fein würfeln und in Öl anbraten. Brötchen…

Zutaten Hähnchenbrust im Speckmantel Zubereitung Hähnchenbrust im Speckmantel Zunächst waschen Sie die Hähnchenbrust, tupfen diese mit etwas Küchenpapier trocken und pfeffern diese leicht. Legen Sie pro Hähnchenbrust 5 Scheiben Bacon…

Zutaten Gefüllter Putenrollbraten vom Grill Zubereitung Gefüllter Putenrollbraten vom Grill Putenbrust im Schmetterlingsschnitt aufschneiden. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Die Kräutermischung mit Ei und Semmelbrösel mischen und mit Pfeffer…

Zutaten Kartoffelcreme Zubereitung Kartoffelcreme Den Quark, Schmand und Crème fraîche mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas Zucker (nach Geschmack) verrühren. Den Knoblauch und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden…

Zutaten Szegediner Gulasch Zubereitung Szegediner Gulasch Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen. Den Knoblauch fein würfeln und die Zwiebeln in Streifen schneiden. Vom gewaschenen Dill die Ästchen abzupfen. In einem…

Zutaten Zucchini-Hack-Pfanne mit Feta Zubereitung Zucchini-Hack-Pfanne mit Feta Die Zucchini und Champignons in Scheiben schneiden. Den Feta-Käse würfeln. Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und herausnehmen. Anschließend die Zucchini sowie…

Zutaten Schweinebraten, nur mit Wasser gemacht Zubereitung Schweinebraten, nur mit Wasser gemacht Das Fleisch von allen Seiten gut salzen und pfeffern. In einem Topf den Boden mit Wasser bedecken (ca.…

Zutaten Käsesuppe Zubereitung Brühe anrühren, eine Stange Porree in Ringen dazugeben und kurz aufkochen. Schmelzkäse nach und nach unterrühren. Zwiebeln in Öl anbraten und den restlichen Porree in Ringen dazugeben.…

Zutaten Zürcher Geschnetzeltes Zubereitung Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. Eine große Teflonpfanne mit der Hälfte des Erdnussöles sehr…

Zutaten Nackenbraten im Salzbett Zubereitung Nackenbraten im Salzbett Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit etwas Pfeffer einreiben. Salz auf die Fettpfanne oder in einen Bräter streuen. Fleisch drauflegen. Im vorgeheizten…