Zutaten : Kascha jüdische Art (Grundrezept) Zubereitung : Kascha jüdische Art (Grundrezept) Die Kascha (Buchweizen) mit dem Eiweiß verrühren. In einem Topf auf kleiner Flamme so lange rühren, bis jedes…

Zutaten : Blitzkuchen Grundrezept Zubereitung : Blitzkuchen Grundrezept Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze oder 160°C Umluft vorheizen. Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und 5 Minuten mixen. Die Konsistenz ist…

Zutaten Wildhefe Zubereitung Alle Zutaten in ein Glas geben und an einen warmen Ort, auf Fensterbrett (Sonne), mit Deckel leicht angeschraubt, besser noch nicht fest verschrauben, stehen lassen bis es…

Zutaten : Grundrezept für Vanilleeis Zubereitung : Grundrezept für Vanilleeis Die Milch mit der Sahne in einen Topf gießen. Die Vanilleschote ausschaben und sowohl das Mark als auch die Schote…

Zutaten : Grundrezept Muffins Zubereitung : Grundrezept Muffins Zuerst alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel sieben, bzw. hineingeben. Anschließend die nassen Zutaten ebenfalls in einer separaten Schüssel vermischen. Dann braucht…

Zutaten : Mamas Rezept für Kakaokuchen Zubereitung Mamas Rezept für Kakaokuchen Zucker, Vanillezucker, die Eier und die Butter schaumig mixen. Mehl, Backpulver, Kakao und die restlichen Gewürze in einem anderen…

Zutaten : Mürbes Spritzgebäck Außerdem: Zubereitung Mürbes Spritzgebäck Backrohr auf ca. 160°C Ober- u. Unterhitze vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen. Butter oder Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillin…

Zutaten : Mürbe Butterplätzchen Zubereitung Mürbe Butterplätzchen Alle Zutaten bis aufs Mehl zu einem Teig vermischen. Wenn man zum Schluss das Mehl zugibt, dann nützt das Handrührgerät nichts mehr. Es…

Zutaten : Schokokuchen nach Uromas Rezept Zubereitung Schokokuchen nach Uromas Rezept Margarine, Wasser, Zucker und Kakao unter Rühren aufkochen. Etwa 100 ml der Masse abfüllen und für den Guss beiseite…

Zutaten Blutkuchen Zubereitung Blutkuchen Die Brötchen in Würfel schneiden und in der Milch einweichen. Speck in feine Würfel schneiden und in der Pfanne auslassen. Wenn der Speck anfängt glasig zu…