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Einfache Eiweissbrot selbstgemacht

by Sarah
Einfache Eiweissbrot selbstgemacht

Zutaten Eiweissbrot

250 g Haferkleie
50g Dinkelkleie o. Mandelmehl
(hab Roggenschrot genommen da ich das andere nicht da hatte)
500g Magerquark
3 Esslöffel Leinsamen
1 Handvoll Sonnenblumenkerne
6 mittelgroße Eier
1 Teelöffel Salz
1 Päckchen Backpulver
etwas Fett für die Backform
Zutaten in einer Schüssel gut verrühren in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 50 Minuten backen
100g/ ca. 8 KH

Einfache Eiweissbrot selbstgemacht

Einfache Eiweissbrot selbstgemacht

Zubereitungszeit 50 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Brot & Brötchen
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 250 g Haferkleie
  • 50 g Dinkelkleie o. Mandelmehl
  • hab Roggenschrot genommen da ich das andere nicht da hatte
  • 500 g Magerquark
  • 3 Esslöffel Leinsamen
  • 1 Handvoll Sonnenblumenkerne
  • 6 mittelgroße Eier
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • etwas Fett für die Backform

Anleitungen
 

  • Zutaten in einer Schüssel gut verrühren in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 50 Minuten backen
  • 100g/ ca. 8 KH
Keyword Einfache Eiweissbrot selbstgemacht

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