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Saure Pilz-Sahnesoße

by Sarah
Saure Pilz-Sahnesoße

Zutaten

1 kgfrische Pilze
nach Bedarf Pilzbrühe https://rezeptelecker.com/rezept/reispfanne-mit-feta/
1 St.Pilzbouillon
1 St.große Zwiebel
nach Geschmack Salz, Pfeffer
helle Mehlschwitze
Sahne
Essig zum Abschmecken
Drucken

Zubereitung Saure Pilz-Sahnesoße

Die Pilze putzen, schneiden, 10 Minuten aufkochen, durchseihen und die Brühe auffangen.
Die Zwiebel in Öl anbraten, die Pilze dazugeben, mit der Brühe ablöschen, salzen, pfeffern und die Pilzbouillon dazugeben.
Die Soße aufkochen, andicken, vom Herd nehmen, die Sahne hinzugeben und mit Essig abschmecken.

Saure Pilz-Sahnesoße

Saure Pilz-Sahnesoße

Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht einfache rezepte
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 1 kgfrische Pilze
  • nach Bedarf Pilzbrühe
  • 1 St.Pilzbouillon
  • 1 St.große Zwiebel
  • nach Geschmack Salz Pfeffer
  • helle Mehlschwitze
  • Sahne
  • Essig zum Abschmecken
  • Drucken

Anleitungen
 

  • Die Pilze putzen, schneiden, 10 Minuten aufkochen, durchseihen und die Brühe auffangen.
  • Die Zwiebel in Öl anbraten, die Pilze dazugeben, mit der Brühe ablöschen, salzen, pfeffern und die Pilzbouillon dazugeben.
  • Die Soße aufkochen, andicken, vom Herd nehmen, die Sahne hinzugeben und mit Essig abschmecken.
Keyword Saure Pilz-Sahnesoße

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