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Schnitte LECKER Altbaerli

by Sarah
Schnitte LECKER Altbaerli

Zutaten Schnitte LECKER Altbaerli

120 g Zucker
3 Eigelb
3 Eiweiß
60 ml Öl
60 ml Wasser
150 g Mehl, glatt
¼ Pkt. Backpulver
2 Pkt. Vanillepuddingpulver
60 g Zucker
½ Liter Apfelsaft, naturtrüb
3 Äpfel, säuerlich
½ Liter Schlagsahne
etwas Zimt, zum Bestreuen

Zutaten auf die SmartList

Zubereitung Schnitte LECKER Altbaerli

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.

Den Zucker mit den Dottern schaumig rühren, Öl und Wasser beigeben, Das Mehl mit Backpulver versieben und mit dem Eischnee unterheben. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.

Aus Puddingpulver, Apfelsaft und Zucker einen Pudding zubereiten. Die geschälten Äpfel reiben und in den Pudding geben. Die Creme auf den Biskuit streichen und auskühlen lassen. Mit geschlagener Sahne verzieren und mit Zimt bestreuen.

Schnitte LECKER Altbaerli

Schnitte LECKER Altbaerli

Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Gericht Backen, kuchen
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 120 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 60 ml Öl
  • 60 ml Wasser
  • 150 g Mehl glatt
  • ¼ Pkt. Backpulver
  • 2 Pkt. Vanillepuddingpulver
  • 60 g Zucker
  • ½ Liter Apfelsaft naturtrüb
  • 3 Äpfel säuerlich
  • ½ Liter Schlagsahne
  • etwas Zimt zum Bestreuen
  • Zutaten auf die SmartList

Anleitungen
 

  • Arbeitszeit ca. 30 Minuten
  • Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
  • Gesamtzeit ca. 45 Minuten
  • Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
  • Den Zucker mit den Dottern schaumig rühren, Öl und Wasser beigeben, Das Mehl mit Backpulver versieben und mit dem Eischnee unterheben. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
  • Aus Puddingpulver, Apfelsaft und Zucker einen Pudding zubereiten. Die geschälten Äpfel reiben und in den Pudding geben. Die Creme auf den Biskuit streichen und auskühlen lassen. Mit geschlagener Sahne verzieren und mit Zimt bestreuen.
Keyword Schnitte LECKER Altbaerli

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