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Schoko-Mandel-Kuchen

by Sarah
Schoko-Mandel-Kuchen

Zutaten Schoko-Mandel-Kuchen :

6 Eier
150 ml Milch
200 g geriebene Mandeln
50 g Mandelsplitter
40 g Backkakao
2 EL Kokosöl
5 EL Birkenzucker

Zubereitung :

Die Eier trennen und aus dem Eiklar Schnee schlagen.
Dotter und alle restlichen Zutaten gut durchmixen, Eischnee unterheben.
In einer mit Backpapier belegten Kuchenform (26er) bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen in der Mitte quer durchschneiden, mit Low Carb Kirschmarmelade dick bestreichen. Deckel drauf und mit etwas steifer Sahne aufpimpen

Schoko-Mandel-Kuchen

Schoko-Mandel-Kuchen

Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht kuchen
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 6 Eier
  • 150 ml Milch
  • 200 g geriebene Mandeln
  • 50 g Mandelsplitter
  • 40 g Backkakao
  • 2 EL Kokosöl
  • 5 EL Birkenzucke

Anleitungen
 

  • Die Eier trennen und aus dem Eiklar Schnee schlagen.
  • Dotter und alle restlichen Zutaten gut durchmixen, Eischnee unterheben.
  • In einer mit Backpapier belegten Kuchenform (26er) bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen.
  • Nach dem Auskühlen in der Mitte quer durchschneiden, mit Low Carb Kirschmarmelade dick bestreichen. Deckel drauf und mit etwas steifer Sahne aufpimpen
Keyword Schoko-Mandel-Kuchen

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