Zutaten für 3 Portionen : BIRNEN MIT PREISELBEEREN 3 Stk Birnen 2 EL Zucker 6 EL Preiselbeeren ( Kompott ) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : CHAMPIONCREMESUPPE 300 g Champignons 1 EL Öl 3 EL Butter 3 EL Mehl 750 ml Suppe 1 Becher Schlagobers 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer…
Zutaten für 2 Portionen : SAUCE CARBONARA 1 EL Olivenöl 1 Stk kleine Zwiebel 150 g Speck 200 ml Schlagobers 1 Stk Eidotter 1 Prise Basilikum 1 Prise Salz 1…
Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCH-TOMATEN-SPAGHETTI 1 Prise Salz 1 Spr Essig /Zitrone 1 Dose Tomaten (geschält) 1 Stk Karotte 2 Stk Knoblauch 1 EL Mehl 500 g Spaghetti 1…
Zutaten für 4 Portionen : APFEL-MILCHREIS 1 l Milch 1 Stk Bio-Zitronenschale 2 TL Butter 200 g Milchreis 400 g Äpfel 2 EL Honig 2 EL Zimt 2 EL Zucker…
Zutaten für 4 Portionen : VEGETARISCHER LINSENEINTOPF 3 Stk Karotten 1 Stk Zwiebel 1 Stk Kohlrabi 1 EL Öl 100 g Tellerlinsen 750 ml Gemüsesuppe 2 EL Petersilie 1 Prise…
Zutaten für 4 Portionen : KÄSEFONDUE 1 EL Butter 1 Stk Knoblauchzehe 300 g Emmentaler und Comté Käse 0.5 l Schlagobers 4 Stk Eigelb 20 ml Kirschwasser 0.5 kg Baguette…
Zutaten für 4 Portionen : GEMÜSENUDELN 2 Stk Zucchini 3 Stk Karotten 1 Stk Lauch 6 Stk Salbeiblätter 1 Stk Knoblauchzehe 250 ml Schlagobers 1 Stk Suppenwürfel 100 g Parmesan…
Zutaten für 2 Portionen Avocado Creme mit Knoblauch 4 Avocado(s), reif2 m.-große Zwiebel(n)4 EL Joghurt, pur4 Zehe/n Knoblauch4 EL Zitronensaft, frischSalz und Pfeffer Zubereitung Avocado Creme mit Knoblauch Arbeitszeit ca.…
Zutaten für 2 Portionen Avocado Tomaten Salat 1 Avocado(s)15 Cocktailtomaten1 Kugel Mozzarella4 EL Pesto Genovese, selbst gemacht oder aus dem Glas1 Frühlingszwiebel(n), evtl.Salz und Pfeffer Zubereitung Avocado Tomaten Salat Arbeitszeit…
