Unsere Lieblingsbolognese, schnell und einfach hergestellt Zutaten für 4 Portionen Spaghetti Bolognese 2 Zwiebel(n)1 Karotte(n)¼ Knolle/n Sellerie1 Knoblauchzehe(n)1 LorbeerblattSalz und Pfeffer, schwarzerOlivenölRotwein, trocken, zum Ablöschen200 g Hackfleisch vom Rind1 Dose…
Big Mac als Schichtsalat – eigene Kreation, ein extrem leckerer Partysalat Zutaten für 10 Portionen Big Mac Salat Für den Salat:6 Hamburgerbrötchen mit Sesam1 kleiner Eisbergsalat1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester)6 Gewürzgurke(n)500…
Zutaten für 3 Portionen Hackbällchen Toskana 500 g Hackfleisch, gemischt400 ml süße Sahne2 Kugel Mozzarella, in Scheiben geschnitten6 EL Tomatenmark1 Zwiebel(n),gewürfelt2 KnoblauchPaprikapulverSalzPfefferRosmarinThymian1 Baguette(s) Zubereitung Hackbällchen Toskana Arbeitszeit ca. 25 MinutenKoch-/Backzeit…
Zutaten für 1 Portionen : Easy Erdbeertorte 1 Tortenboden (Biskuitboden, dunkel, dreilagig)500 g Erdbeeren250 g Mascarpone500 g Quark (Magerquark)500 g SahneSchokoladenraspelZitrone(n) – Schale2 Pck. Vanillezucker185 g ZuckerZucker für die ErdbeerenZitronenmelisse…
Zutaten für 1 Portionen : Himmlische Erdbeertorte Für die Streusel:150 g Mehl75 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker1 Prise(n) Salz50 g Mandel(n), gehackt1 Eigelb, Größe M75 g ButterFür die Creme:500 g Sahnequark400…
Zutaten : Erdbeer-Raffaello-Cremetorte Für den Boden:3 Ei(er)100 g Zucker3 Tropfen Vanillearoma50 g Mehl50 g Speisestärke1 TL BackpulverFür die Creme:500 g Mascarpone500 g Magerquark 0,2 %100 g Zucker3 Pck. Vanillezucker1 ½…
Zutaten für 4 Portionen : Der beste Nudel-Schinken-Auflauf 500 g Fusilli, roh500 g Kochschinken500 ml Sahne700 ml Milch50 g Butter2 Eigelb2 große Zwiebel(n)2 EL Mehl2 Handvoll Petersilie, frischen. B. ParmesanMuskatPfeffer,…
herzhafte Knabberei für den Fernsehabend oder fürs Buffet Zutaten für 2 Portionen : Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen 2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig400 g Schmand160 g Räucherschinken, gewürfelt200 g Käse, geriebener Zubereitung…
für eine 26er Springform Zutaten für 2 Portionen Apfelkuchen Für den Teig:1.000 g Mehl5 TL, gestr. Backpulver300 g Zucker2 Pck. Vanillezucker4 Ei(er)400 g Butter, weicheFettFür die Füllung:2 kg Äpfel (z.…
Zutaten für 10 Portionen : Gewürzkuchen 200 g Margarine200 g Zucker1 Pck. Vanillezucker3 Ei(er)300 g Mehl2 TL Backpulver2 EL Kakaopulver2 EL Milch1 TL Zimt1 Prise(n) Nelke(n), gemahlen½ TL Ingwer½ TL…
