Zutaten für 4 Portionen : GURKENSALAT MIT SAUERRAHM 2 Stk Salatgurken 1 Prise Salz Zutaten für das Dressing 1 Becher Sauerrahm 4 EL Balsamico 1 EL Öl 1 Stk Zwiebel…

Zutaten für 12 Portionen : NUTELLA MUFFINS 3 EL Schokoflocken 80 g Butter (weich) 250 g Nutella (oder eine Nuss-Nougat-Creme) 40 g Zucker 3 Stk Eier 100 ml Milch 300…

Zutaten für 2 Portionen : TÜRKISCHE FALAFEL 250 g Kichererbsen (getrocknet) 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehen 0.5 Bund Koriander 0.5 TL Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 1…

Zutaten für 4 Portionen : TIRAMISU 3 Stk Eier 60 g Staubzucker 250 g Mascarpone 1 Stk Zitrone, abgeriebene Schale 3 EL Rum oder Coganc oder Kaffeelikör 150 ml Espresso…

Zutaten für 6 Portionen : PLJESKAVICA Zubereitung PLJESKAVICA

Zutaten für 16 Portionen : WEINTRAUBENMARMELADE Zubereitung

Zutaten : FLEISCHLABERL NACH WIENER ART 2 Stk trockene Semmeln 1 Prise Majoran 2 EL Schmalz 1 TL Paprikapulver 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Stk Eier 1 Stk…

Zutaten für 2 Portionen : TÜRKISCHES MENEMEN 3 Stk Paprikaschote (rot/grün/gelb) 1 Stk Zwiebel 2 Stk Eier 1 Stk Tomate (groß) 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer…

Zutaten für 2 Portionen : PILZSOSSE 1 Stk Zwiebel 250 g Pilze 3 EL Mehl 300 ml Milch 1 TL Paprikapulver 2 EL Öl 0.5 Bund Petersilie 1 Prise Pfeffer…

Zutaten für 2 Portionen : LACHSTATAR MIT RÄUCHERLACHS 250 g Lachs (geräuchert) 0.5 Bund Dill 0.5 Bund Koriander 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronen (Saft) 2 Stk Schalotten 1 Prise…