Zutaten Kürbis-Lauch-Suppe Zubereitung Kürbis-Lauch-Suppe Den Kürbis teilen und die Schale entfernen. In würfelgroße Stücke schneiden und mit der Sahne und der im Wasser aufgelösten Gemüsebrühe 15 min. garen. Dann den…
Zutaten Skateintopf Zubereitung Die Rippchen in Portionsstücke schneiden und zuerst die Fettseite in einem großen Topf ohne Öl scharf anbraten. Dann die andere Seite anbraten, die Rippchen aus dem Topf…
Zutaten Apfel-Zimt-Streuselkuchen Für den Teig: Für die Streusel: Zubereitung Apfel-Zimt-Streuselkuchen Für die Streusel das Mehl auf die Arbeitsplatte sieben, den Zucker drüberstreuen. Die Butter in kleinen Stücken, den Vanillezucker und…
Zutaten Joghurt-Mohnkuchen Zubereitung Joghurt-Mohnkuchen Eier mit Zucker und Vanillin schaumig rühren, Öl einrühren und restliche Zutaten (bis auf Staubzucker und Zitrone) unterheben. Masse auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen…
Zutaten Hedels Mandarinen-Käsekuchen Für den Mürbeteig: Für die Füllung: Für den Belag: Zubereitung Hedels Mandarinen-Käsekuchen Für den Mürbeteig das Mehl auf den Tisch sieben, in der Mitte eine Mulde formen,…
Zutaten Tränchentorte Zubereitung Tränchentorte Aus Mehl, Zucker, Margarine, Ei und Backpulver einen Mürbeteig zubereiten und kühl stellen. Quark, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Sonnenblumenöl, Eigelbe, Salz und Zitronensaft gut mit dem Rührgerät…
Zutaten Ausgezogene Küchle Zubereitung Ausgezogene Küchle Aus Mehl und Hefe einen Vorteig machen, etwas gehen lassen, lauwarme Milch und die restliche Zutaten hinzufügen und einen glatten Teig daraus kneten, etwas…
Zutaten Mohnstollen Zum Bestreichen: Zubereitung Mohnstollen Butter, Zucker, Zitronenschale und Salz mit dem Mixer cremig rühren. Eier und Quark nacheinander unterrühren. Mehl mit gesiebtem Backpulver, Mandeln, Orangeat und Zitronat unterkneten…
Zutaten Der unmögliche Apfelkuchen Für den Belag: Für den Guss: Zubereitung Der unmögliche Apfelkuchen Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, längs in Spalten schneiden und mit dem Zitronensaft mischen. Für den…
Zutaten Kirsch-oder Obstkuchen Zubereitung Kirsch-oder Obstkuchen Zuerst Schlagobers (Sahne) steif schlagen. 4 Eier mit dem Zucker dicklich schaumig schlagen. Backpulver mit Mehl und Zitronenabrieb mischen. Abwechselnd Schlagobers und Mehl unter…
