Zutaten Liebster Apfel-Streuselkuchen Für den Teig: Für die Füllung: Für die Streusel: (Kakao-Zimt-Streusel) Zum Bestreichen: (nach Belieben) Zubereitung Liebster Apfel-Streuselkuchen Die Apfelstückchen mit dem Saft einer Zitrone marinieren und beiseite…
Zutaten Zitronenkuchen Für die Glasur: Zubereitung Zitronenkuchen Für den Teig das Fett mit dem Zucker weißschaumig rühren, nach und nach die Eier mit der Zitronenschale darunterschlagen. Das Mehl mit dem…
Zutaten : Wildschweinbraten mit Steinpilzen und Maronen Zubereitung : Wildschweinbraten mit Steinpilzen und Maronen Das gewaschene und trocken getupfte Fleisch in der heißen Butter scharf anbraten, mit Pfeffer und Salz…
Zutaten Mandelhörnchen Für den Teig: Außerdem: Zubereitung Mandelhörnchen Marzipan, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Zitronensaft und 1 Eiweiß zu einem Teig verarbeiten. Daraus Hörnchen formen. 1 Eiweiß leicht verschlagen, die Hörnchen damit…
Zutaten Linsen mit Saitenwürstle Zubereitung Linsen mit Saitenwürstle Das Wasser in den Schnellkochtopf geben. Öl, Tomatenmark, klare Fleischbrühe, Speck und Essig zufügen. Wer mag, gibt jetzt das klein geschnittene Gemüse…
Zutaten Gewürzkuchen mit Walnüssen und Apfel Zubereitung Gewürzkuchen mit Walnüssen und Apfel Backofen vorheizen! Die weiche Butter mit dem braunen Zucker und dem Salz schaumig rühren. 3-4 Eier zu der…
Zutaten Rehrücken mit Haselnüssen Zubereitung Rehrücken mit Haselnüssen Butter mit Zucker, Dottern und erweichter Schokolade cremig rühren. Die Brösel mit dem Rum befeuchten, Mehl mit Backpulver versieben, Eiklar mit Salz…
Zutaten Südsteirische Kürbiscremesuppe Zubereitung Südsteirische Kürbiscremesuppe Das Kürbisfleisch würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Butter andünsten. Das Kürbisfleisch dazugeben, kurz anrösten und dann mit Suppe aufgießen. Mit…
Zutaten Scharfe asiatische Hühnersuppe Zubereitung Scharfe asiatische Hühnersuppe Die Hähnchenfilets längs halbieren und in ca. 1 Zentimeter breite Streifen schneiden. Anschließend mit der Hälfte der Sojasoße und der gesamten Speisestärke…
Zutaten : Zitronenkuchen mit Butterkeksen vom Blech Für die Creme: Für den Guss: Für die Dekoration: Zubereitung Zitronenkuchen mit Butterkeksen vom Blech Für den Teig: Mehl und Backpulver in einer…
