Zutaten : Apfelkuchen mit Schneehaube nach Omas Rezept Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Apfelkuchen mit Schneehaube nach Omas Rezept Den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Für den…
Zutaten : Ruck-Zuck-Rezept für Baguette Zubereitung : Ruck-Zuck-Rezept für Baguette Alle Zutaten mit der Küchenmaschine verkneten, bis ein schöner Teig entsteht. Den Teig auf eine bemehlten Fläche zu einer Rolle…
Zutaten : Hefeteig – mein Lieblingsrezept Zubereitung Hefeteig – mein Lieblingsrezept Eine Tasse entspricht 250 ml. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben oder handwarm sein. Die Trockenhefe mit dem Zucker und…
Zutaten : Borschtsch – ein Familienrezept Zubereitung : Borschtsch – ein Familienrezept In einem Topf mit mindestens 4 L Volumen das Fleisch mit 2,5 – 3 L Wasser übergießen. Auf…
Zutaten : Dinkel-Roggen-Brot nach Familienrezept Zubereitung Dinkel-Roggen-Brot nach Familienrezept Alles zu einem Teig verarbeiten, an einem Ort ca. 1 Stunde abgedeckt aufgehen lassen und nochmals mit der Hand auf der…
Zutaten : Süße Krautfleckle nach Omas Rezept Zubereitung Süße Krautfleckle nach Omas Rezept Ei, Wasser, Salz und Mehl zu einem trockenen glatten Teig kneten und ca. 30 min. ruhen lassen.…
Zutaten : Chiaras Grundrezept für Schokobiskuit Zubereitung Chiaras Grundrezept für Schokobiskuit Zuerst die Zartbitterkuvertüre mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen lassen. Mehl abwiegen, mit dem Puddingpulver mischen und mit…
Zutaten : Schokoladenkuchen nach altem Familienrezept Für den Teig: Für den Guss: Zubereitung Schokoladenkuchen nach altem Familienrezept Für den Teig die Butter mit dem Zucker und dem Vanillinzucker glatt rühren.…
Zutaten : Rhabarberkuchen nach Omas Rezept Zubereitung : Rhabarberkuchen nach Omas Rezept Rhabarber waschen, evtl. abziehen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Mit dem Zucker vermischen und durchziehen…
Zutaten Grundrezept Biskuit Zubereitung Grundrezept Biskuit Die Eier aufschlagen und komplett abwiegen. Gewicht der Eier durch 2 teilen und jeweils dann eine Hälfte Zucker und eine Hälfte Mehl dazu nehmen.…
