Zutaten : Wickelkuchen nach Omas Rezept Für den Teig: Für die Füllung: Für den Guss: Zubereitung : Wickelkuchen nach Omas Rezept Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen. Diesen im Backofen…
Zutaten : Möhrengemüse untereinander rheinisch Zubereitung : Möhrengemüse untereinander rheinisch Möhren putzen, in Scheiben schneiden. Mit einer angepieksten Mettwurst, Salz und Zucker in etwas Wasser kochen, bis sie weich sind…
Zutaten : Grundrezept für Streusel Zubereitung Sie geben alle Zutaten in eine Schüssel und kneten diese mit einem Handmixgerät plus Knethaken zusammen. Solange bis daraus Streusel werden. Können für Kuchen,…
Zutaten Pizzateig Zubereitung Das Mehl mit dem Salz und dem Öl vermischen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und zu dem Mehl geben. Alles gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig…
Zutaten : Manus Pizzateig Zubereitung Manus Pizzateig Also, zunächst einmal ein Tipp vorweg: Für den perfekten Pizzateig sollte man eine Menge Zeit einplanen. Ich habe die besten Ergebnisse mit Teig…
Zutaten : Amarettokugeln, Zubereitung Amarettokugeln, Sahne im Wasserbad erhitzen. Butter darin schmelzen lassen. Anschließend die weiße Schokolade darin schmelzen. Abkühlen lassen. Zwieback sehr fein zerbröseln und mit Amaretto beträufeln. Die…
Zutaten : Grundrezept für Lassi Zubereitung : Grundrezept für Lassi Mann nehme zwei Teile Wasser und mixt mit einem Teil Naturjoghurt, bis ein schaumiges Getränk entsteht. Eventuell etwas frischen Zitronensaft…
Zutaten Cake-Grundrezept Außerdem: ( für mögliche Varianten) Zubereitung Cake-Grundrezept Eier mit Mehl und Backpulver verrühren, Milch und Öl einarbeiten, zum Schluss Käse unterheben. Gewünschte Zutaten (insgesamt ca. 200 – 250…
Zutaten : Würzig-fruchtiges Schweineschnitzel Zubereitung : Würzig-fruchtiges Schweineschnitzel Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden und im Speck oder in Butter glasig anbraten. Salami, Jagdwurst und Kochschinken in Streifen schneiden und…
Zutaten : Österreichischer Mohnstrudel Zubereitung Österreichischer Mohnstrudel Die Margarine mit Zucker abtreiben, salzen. Aus der Germ ein Dampfl bereiten – (bis es zum Häferlrand aufgeht). Dieses dann ins Mehl mischen…
