Zutaten Rezept Zubereitung Die Hefe in einer Tasse mit lauwarmer Milch und etwas Zucker auflösen und gehen lassen. Die restlichen Zutaten, mit Ausnahme der Rosinen, mischen. Die aufgegangene Hefe hinzugeben…
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Zutaten salziger Mürbteig Zubereitung salziger Mürbteig Mehl auf die Arbeitsfläche geben und eine Mulde eindrücken. Fettflöckchen an den Mehlrand setzen und den Joghurt mit dem Salz in die Mulde geben.…
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Zutaten Apfel-Butterkuchen Zubereitung Apfel-Butterkuchen Für den Teig die Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen. Den Rest der Milch und das Mehl, 75 g Zucker, 50 g weicher Butter und die…
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Zutaten : Verlorene Eier Für den Sud: Für die Mehlschwitze: Außerdem: Zubereitung : Verlorene Eier Die Zwiebel schälen und halbieren. Einen großen Topf mit Wasser füllen und etwas Salz, die…
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Zutaten Tortilla Zubereitung Tortilla In einer Schüssel Mehl mit Öl und Salz vermischen. Wasser langsam zugießen und in ca. 10 min zu einem festen Teig kneten. Danach mind. 30 min,…
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Zutaten : Pasta Asciutta alla Anne Zubereitung : Pasta Asciutta alla Anne Den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Sellerie schälen und in kleine…
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Zutaten Bubble Waffeln Zubereitung Bubble Waffeln Waffelteig-Abwandlungen: Für Schokoladenwaffeln 20 g der Speisestärke durch Kakaopulver ersetzen. Für Nusswaffel 50 g Mehl durch 50 g gemahlene Haselnüsse ersetzen.
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Zutaten Milchreis Zubereitung In einem Topf Milch, Butter, Salz, Zucker, Zitronenschale und Reis zum Kochen bringen, etwas zurückdrehen und langsam ausquellen lassen. Noch warm mit Zucker und Zimt bestreuen und…
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Zutaten : Rührkuchen leicht und locker Zubereitung : Rührkuchen leicht und locker Weiche Butter und Margarine (insgesamt max. 250 g Fett – je nachdem, was ihr da habt) mit Zucker…
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Zutaten Käsekuchen Zubereitung Käsekuchen Mürbteig aus Butter, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver herstellen, einige Zeit kalt stellen. Eine Kuchenform (Springform, 26 cm Durchmesser) mit dem Mürbteig auskleiden. Quark mit Zucker…