Zutaten Thaicurry Basisrezept Zubereitung Thaicurry Basisrezept Für die Zubereitung ist ein Wok oder eine hohe Schmorpfanne ideal. Zwiebel und Knoblauch würfeln, Gemüse und Fleisch in kleine Stücke schneiden und bereitlegen.…
Zutaten Polnische Pilz-Sauce Zubereitung : Polnische Pilz-Sauce Die Waldpilze (z. B. Maronen-Röhrling) sauber tupfen (nicht waschen, da ansonsten der Geschmack verloren geht!) und in Scheiben schneiden. Das Öl in einer…
Zutaten Pulled Pork aus dem Dutch Oven Zubereitung Pulled Pork aus dem Dutch Oven Als erstes muss man den Nackenbraten von grobem Fett befreien. Dann reibt man den Braten gründlich…
Zutaten : Zwetschgenkuchen mit Rührteig und Streusel Zubereitung : Zwetschgenkuchen mit Rührteig und Streusel Die Zwetschgen waschen, trocknen, halbieren und entkernen. Die weiche Butter schaumig rühren, dann den Zucker, Vanillezucker…
Zutaten Hefezopf mit Quarkfüllung Zubereitung Hefezopf mit Quarkfüllung Hefe mit etwas lauwarmer Milch auflösen und mit den restlichen Zutaten für den Teig gut verkneten und an einem warmen Platz zugedeckt…
Zutaten Indisches Naan Brot Zubereitung Indisches Naan Brot Milch in eine Schüssel gießen, 0,5 EL Zucker und Hefe einrühren. An einem warmen Ort ca. 20 Minuten ruhen lassen, bis die…
Zutaten Vegane Pancakes – milchfrei, eifrei, laktosefrei Zubereitung Vegane Pancakes – milchfrei, eifrei, laktosefrei Zunächst alle trockenen Zutaten mischen und anschließend die nassen Zutaten hinzufügen. Alles gut mit dem Schneebesen…
Zutaten Lebkuchen Zubereitung Die Lebkuchen zerkleinern (ich nehme dazu dem Pürierstab) und in eine Auflaufform füllen. Die Sauerkirschen in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Den aufgefangenen Kirschsaft mit einem…
Zutaten Spiel mir das Lied vom Brot Zubereitung Spiel mir das Lied vom Brot Brötchen fein würfeln und im warmen Wasser 20 Minuten einweichen. Speck in einer Pfanne ohne Fett…
Zutaten Curry mit Huhn, Mango und Gemüse Zubereitung Curry mit Huhn, Mango und Gemüse Das Gemüse und die Mango in Würfel schneiden. Die Hähnchenbrust ebenfalls würfeln. Das Kokosöl in einer…
