Zutaten : Ofenkartoffeln mit frischen Kräutern Zubereitung Ofenkartoffeln mit frischen Kräutern Die Kartoffeln waschen (evtl. mit einer Bürste schrubben) und quer halbieren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln mit…
Zutaten : Hefeteig, der immer gelingt, hier als Rohrnudeln oder Früchte-Guglhupf Für die Glasur: Für die Füllung: (Guglhupf) Zubereitung Hefeteig In eine Schüssel gibt man das Mehl, den Zucker und…
Zutaten Marmor – Gugelhupf Zubereitung Butter mit gesiebtem Zucker, Vanillezucker und Rum schaumig rühren. Nach und nach Eidotter unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und gesiebt abwechselnd mit der Milch unter…
Zutaten : Schoko-Soufflé Zubereitung Schoko-Soufflé Eier, Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Kuvertüre in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen, dann die…
Zutaten : Sehr saftiger Obst – Streuselkucken Zubereitung : Sehr saftiger Obst – Streuselkucken Für den Teig alle Zutaten bis auf den Rhabarber in eine Schüssel geben und mit dem…
Zutaten für 3 Portionen Für das Fleisch:1 Schweinefilet(s), (eher dicker, dafür kürzer; ca. 600 g)1 Zucchini12 Scheibe/n Bacon, (Frühstücksspeck)12 Tomate(n), (Tomatenzwerge)Salz und Pfeffer, schwarzer, gemahlenerSalzCayennepfeffer Für die Sauce:2 Becher Sahne100…
Zutaten : Koalabärenflitzer Zubereitung An die Schokoriegel werden die Smarties mithilfe von Zuckerguss angeklebt (jeweils links und rechts 2 und eines auf dem Schokoriegel). In den hinteren Bereich hinter dem…
Zutaten : Nudelsalat auf italienisch Für den Salat: Für das Dressing: Zum Garnieren: Zubereitung Nudelsalat auf italienisch Die Nudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Pinienkerne in einer Pfanne…
Zutaten : Kürbissuppe mit einem Hauch Curry Zubereitung : Kürbissuppe mit einem Hauch Curry Den Kürbis zuerst von den Kernen befreien und würfeln. Zusammen mit der gewürfelten Zwiebel in der…
Zutaten Pikanter Dattel-Frischkäse-Dip Zubereitung Datteln und Knoblauch fein hacken. Schmand und Frischkäse verrühren und mit Harissa, Currypulver, Salz und Pfeffer würzen. Datteln und Knoblauch hinzufügen, unterrühren und den Dip 2…
